Ruby Cookies 2
Ruby Cookies op basis van Credi Softcake Ruby
Ingrediëntenlijst
- 1000 g CREDI SOFTCAKE RUBY
- 300 g Roomboter
- 100 g Eieren
- 100 g Bloem
Decoratie:
- Ruby Chocolade
Recept werkwijze
- Meng de grondstoffen ca. 3 minuten op lage snelheid tot een homogeen deeg.
- Schep voor ronde cookies met een ijsknijper deegstukjes van ca. 50 g op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Bakken: ca. 12 minuten op 220°C in een heteluchtoven met de circulatie op 70%.
- Na afkoelen decoreren met Ruby chocolade naar eigen inzicht.
Afdrukken
