BBQ Cakejes Citroen-Limoen-Maanzaad
BBQ Cakejes Citroen-Limoen-Maanzaad op basis van Credi Cream Cake Vanilla en Credi Compound Citroen Limoen.
Stuks 22
Ingrediëntenlijst
- 1000 g - 100% CREDI CREAM CAKE VANILLA
- 350 g - 35% Eieren
- 300 g - 30% Olie
- 225 g - 22,5% Water
- 80 g - 8% Maanzaad
- 30 g - 3% CREDI COMPOUND CITROEN LIMOEN
Bakvormen:
- Aluschaaltjes van 7 x 7x 3,6 cm
Decoratie:
- Parelsuiker P2
- Maanzaad
Recept werkwijze
- Meng alle grondstoffen tot een glad en soepel beslag. Ca. 2 minuten in de eerste versnelling en vervolgens ca. 3 minuten in de tweede versnelling.
- Afwegen: ca. 90 gram per aluschaaltje van 7 x 7 x 3,6 cm.
- Eventueel decoreren met parelsuiker en maanzaad.
- Bakken: ca. 30 minuten bij 180°C in een gesloten barbecue.