SONPLUS MELK 'S'
SonPlus Melk ‘S’ is een broodverbetermiddel met een rustige bakaard voor alle soorten melkbrood. Geeft een hoge tolerantie en een goede bakwaarde met een malse kruim.
• Voor witbrood met een rustige bakaard
• Hoge tolerantie
• Goede bakeigenschappen
• Hoge tolerantie
• Goede bakeigenschappen
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
062183502000
Verpakking
20 KG
Dosering
8% op bloemgewicht
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Romig van kleur
Niet stuivend
Romig van kleur
Over Sonplus
De poedervormige broodverbetermiddelen in de Sonplus-serie geven alle soorten grootbrood, kleinbrood, vruchtenbrood, luxebrood en krokantbrood een goede bakwaarde, structuur én malsheid. Geschikt voor alle processen, waaronder remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.
Specificatie
