PROSON LUXE GOURMAND RSPO-SG

ProSon Luxe Gourmand is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel dat luxebroodjes een volle smaak, roomkleurige kruim en een uitstekende malsheid geeft.

• Korte afbeet en goede malsheid
• Soepel te verwerken degen (ook via kleinbroodinstallaties)
• Hoge tolerantie, ook bij verwerking via diepvries of rijsonderbreking

Productinformatie

Kenmerken

Artikelnummer

031545301000

Verpakking

10 KG

Dosering

15% op bloemgewicht

Houdbaarheid

12 maanden

Fysische vorm

Block-improver
Vaste vorm
Cremekleurig

Over ProSon

ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.

Specificatie

Bekijk hier de productspecificatie van PROSON LUXE GOURMAND RSPO-SG