Veelgestelde vragen

  • V: Wat omvat de CO₂-voetafdruk van Sonneveld-producten?

    A: De CO₂-voetafdruk omvat de CO₂-waarde van grondstoffen, verpakkingen, intern transport, deels transport in de toeleveringsketen, afval van grondstoffen en verpakkingen, en energie die gebruikt wordt in productieprocessen.

  • V: Welke tool wordt gebruikt om de CO₂-waarden van grondstoffen in te schatten?

    A: Er wordt gebruik gemaakt van de RISE-database (Research Institutes of Sweden). Deze bevat gevalideerde gegevens uit de literatuur om de CO₂-waarden in te schatten.

  • V: Wat is het belang van de RISE-tool bij de berekening van de ecologische voetafdruk?

    A: De RISE-tool biedt geschatte CO₂-waarden voor grondstoffen. Voor grondstoffen zonder specifieke gegevens: Als de impact op CO₂-equivalent minder dan 5% bedraagt, wordt een schatting gemaakt. Als de impact groter is dan 5%, moeten gegevens worden opgevraagd bij RISE, mogelijk in samenwerking met de leverancier.

  • V: Wat zijn de voordelen van de CO₂-voetafdruktool?

    A: Onmiddellijke rapportage over elk product of monster. Gemakkelijker vergelijken van recepten en ontwikkelen van producten met een lage CO₂-voetafdruk. Klanten krijgen inzicht in de CO₂-voetafdruk van hun producten of portfolio. Samenwerking met Sonneveld mogelijk maken rond strategieën voor het verminderen van de CO₂-voetafdruk.

  • V: Hoe kan de CO₂-voetafdruk van producten worden verminderd?

    A: Door ingrediënten die aanzienlijk bijdragen aan de CO₂-waarde te vervangen of te verminderen. Samenwerking met klanten kan leiden tot een vermindering, soms tot wel 75%, afhankelijk van het recept.

  • V: Wat zijn de volgende stappen in het CO₂-voetafdrukproject?

    A: Gevalideerde gegevens verkrijgen van leveranciers om grondstoffen te selecteren op basis van duurzaamheid, functionaliteit, kwaliteit en prijs. Informatie uitbreiden over land- en watergebruik, arbeidsomstandigheden, enz., voor een bredere duurzaamheidsbeoordeling. Samenwerken met klanten om de CO₂-voetafdruk in de volledige keten te verminderen.

  • V: Met wie kan ik contact opnemen voor meer informatie of om projecten rond het verminderen van de CO₂-voetafdruk te bespreken?

    A: Neem contact op met de afdeling Customer Excellence via customerexcellence@sonneveld.com of uw accountmanager, om meer details te krijgen of een gezamenlijke vergadering te plannen.

  • V: Zijn de gegevens over de CO₂-voetafdruk 100% nauwkeurig?

    A: Nee, omdat niet alle gedetailleerde gegevens op leveranciersniveau beschikbaar zijn. De berekeningen zijn schattingen met een nauwkeurigheid van ongeveer 80%. Vergelijkingen tussen Sonneveld-recepten zijn betrouwbaar, maar de gegevens kunnen niet rechtstreeks vergeleken worden met die van andere aanbieders.

  • V: Kan ik een overzicht krijgen van mijn totale CO₂-voetafdruk op basis van mijn aangekochte volumes?

    A: Ja. Neem contact op met Customer Excellence via customerexcellence@sonneveld.com om deze informatie aan te vragen.