Bakkers Vlaanderen organiseert van 14 tot en met 22 oktober de vijfde editie van ‘De Week van de Ambachtelijke Bakker’. Net als vorig jaar, staat de week in het teken van cake. Honderden ambachtelijke bakkers in Vlaanderen verwennen hun klanten met de lekkerste en schoonste cakes. Laat jouw creativiteit de vrije loop en bak de sterren van de hemel!
Mensen gaan ‘even naar Joost’, vanwege de lekkere producten, gezelligheid en winkelbeleving. “Alles qua beleving moet kloppen, van de winkel tot aan het inkijkje in de bakkerij. Doordat we met ProSon Cool overdag produceren, gebeurt er ook écht wat in de bakkerij. De hele dag door!” aldus Richard Martens. Het werken met ProSon Cool heeft voor Bakkerij Joost meerdere voordelen. Richard vertelt in een interview over zijn ervaringen.
Dat de komende periode geen gemakkelijke gaat worden voor de bakkerijsector, is duidelijk. Met de stijgende prijzen en steeds kritischere consumenten, staan we meer dan ooit voor de uitdaging om de consument voor ons te winnen. Zoals in de voorgaande jaren, zetten we de trends die spelen in de bakkerijsector voor jou op een rij.
Select your country
