Limburgse Vlaai
Bekijk het recept voor Limburgse Vlaai op basis van ProSon Limburgse Vlaai.
Basisrecept
Bruin vloerbrood met FermenSon
Lekker bruin vloerbrood met een natuurlijke smaak op basis van FermenSon Prestige. FermenSon is hét gebruiksklare voordeeg waarmee jij als bakker op authentieke wijze brood bereidt! Op het etiket van het gebakken brood mag FermenSon gedeclareerd worden als ’voordeeg’ (tarwe).
Volkorenbrood (FermenSon Prestige)
Bekijk het recept en de werkwijze voor Volkorenbrood op basis van FermenSon Prestige.
Volkorenbrood met FermenSon Prestige en Shortening
Bekijk het recept en de werkwijze voor Volkorenbrood met FermenSon Prestige en Sonextra Shortening Clean Label.
Wit Busbrood met FermenSon Prestige en Shortening Clean Label
Bekijk het recept voor wit busbrood met een natuurlijke smaak en luchtige structuur op basis van het voordeeg FermenSon en Sonextra Shortening Clean Label.
Wit Busbrood (FermenSon Prestige)
Wit brood gebakken met FermenSon Prestige (voordeeg) heeft een pure broodsmaak en is van constante ambachtelijke kwaliteit. Bekijk het recept en de werkwijze.
Veelkoren Brood
Bekijk het recept voor Veelkoren Brood met SONGRAANMIX, SONGRAN MALTED en SONPLUS GROFVOLKOREN.
Baguettes met Zuurdesem
Bekijk het recept voor Baguettes met Zuurdesem met SONEXTRA ZUURDESEMPOEDER en SONPLUS KROKANT SUPER.
Belgische Cake
CREDI ROYAL CAKE is een hoogwaardige en veelzijdige cakemix voor cakes met een fijne structuur, maar ook gevulde cakes of boerencakes zijn uitstekend te maken met CREDI ROYAL CAKE. Deze cakemix heeft een romige vanillesmaak met vleugje citroen en geeft een romige gele kruimkleur.