Bakkerij Joost: dankzij ProSon Cool hebben we meer rust tijdens productie en lagere energiekosten
Mensen gaan ‘even naar Joost’, vanwege de lekkere producten, gezelligheid en winkelbeleving. “Alles qua beleving moet kloppen, van de winkel tot aan het inkijkje in de bakkerij. Doordat we met ProSon Cool overdag produceren, gebeurt er ook écht wat in de bakkerij. De hele dag door!” aldus Richard Martens. Het werken met ProSon Cool heeft voor Bakkerij Joost meerdere voordelen. Richard vertelt in een interview over zijn ervaringen.