Verkooptips voor snackification in de bakkerij
Waar tijden veranderen, veranderen levensstijlen. De consument bindt zichzelf steeds minder aan vaste eettijden en grote maaltijden. Dit is waar snackification om de hoek komt kijken. Maar hoe kunnen wij bakkers op deze trend inspelen? We interviewden Wouderick van Dam, Marketing Manager bij Sonneveld, en vroegen hem om zijn tips voor bakkerij ondernemers. Wil je eerst weten wat de snackification trend voor jou als bakker betekent? Lees dan de eerste blog ‘Zo speel je als bakker in op de snackification trend’.