Smaak, daar valt niet over te twisten. Toch zijn er combinaties mogelijk die misschien minder voor de hand liggen, zoals peer/blauwe schimmelkaas en mango/rode peper. Brood is klassiek van smaak en leent zich daarom enorm voor variatie. Met food pairing en zelf experimenteren kom je een heel eind, maar waar begin je?
Vanaf 2019 werden de Sonneveld eindartikelen verpakt en geleverd in dozen vervaardigd uit FSC-karton. Deze keuze is gemaakt om de milieubelasting te reduceren. In 2020 gaan we een stap verder met het reduceren van onze impact. Vanaf eind juni worden de papieren zakken met kunststof inliner gefaseerd vervangen door FSC-papier. Of je een duurzamere zak bezit, kan je controleren aan het FSC-logo op de blokbodem. De zakken zijn volledig te recyclen door de papieren lagen en de kunststof inliner in gescheiden afvalstromen af te voeren.
In 2015 namen zij Stadsbakkerij de Diamanten Ring over wat al 30 jaar een begrip was in het historische centrum van Delft. Thomas en Patrick vertellen jou meer over hun ondernemersavontuur.
Select your country
