PROSON VOLKOREN RSPO-SG

ProSon Volkoren is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel dat zorgt voor extra ondersteuning en tolerantie bij minder rijke meelsoorten. Geschikt voor het complete assortiment volkorenbrood.

• Gelijkmatige bakaard en aantrekkelijk moutaroma
• Mooie, roodbruine kruimkleur
• Kan prima ingevroren worden: droogt niet uit en gaat niet kruimelen

Productinformatie

Kenmerken

Artikelnummer

048490301000

Verpakking

10 KG

Dosering

4-8% t.o.v. het meel

Houdbaarheid

12 maanden

Fysische vorm

Block-improver
Vaste vorm
Bruin kleurig

Over ProSon

ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.

Specificatie

Bekijk hier de productspecificatie van PROSON VOLKOREN RSPO-SG