![](https://www.sonneveld.be/wp-content/uploads/sites/38/2022/08/svgexport-1.png)
Sonplus Krokant Extra
SonPlus Krokant Extra is een broodverbetermiddel voor de bereiding van alle krokante broodsoorten, van broodjes tot stokbroden.
• Dunne, krokante korst
• Zachte kruim
• Van Ciabatta tot Karrewiel, veel variatiemogelijkheden
• Zachte kruim
• Van Ciabatta tot Karrewiel, veel variatiemogelijkheden
Productinformatie
![Sonplus Krokant Extra verpakking](https://www.sonneveld.be/wp-content/uploads/sites/38/2020/04/Sonplus-Krokant-Extra-verpakking.png)
Kenmerken
Artikelnummer
033084502000
Verpakking
20 KG
Dosering
3% op bloemgewicht
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Romig van kleur
Niet stuivend
Romig van kleur
Over Sonplus
De poedervormige broodverbetermiddelen in de Sonplus-serie geven alle soorten grootbrood, kleinbrood, vruchtenbrood, luxebrood en krokantbrood een goede bakwaarde, structuur én malsheid. Geschikt voor alle processen, waaronder remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.
Specificatie
Bekijk hier de productspecificatie van SONPLUS KROKANT EXTRA