Creamy Brownies
Bekijk het recept voor Creamy Brownies
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2500 g - 100% CREDI CAKE CHOCO EXTRA DARK
- 875 g - 35% Eieren
- 750 g - 30% Olie
- 560 g - 22.5% Water ong.
Vulling;
- 750 Chocolade drups (melk of puur)
Recept werkwijze
- Meng alle grondstoffen tot een glad en soepel beslag. Ong. 2 minuten in de eerste versnelling en vervolgens ong. 3 minuten in de tweede versnelling. Meng de chocoladedrups door het beslag tot een goede verdeling is ontstaan
- Afwegen: ong. 2500 gram in een aluminium bakvorm van 60 x 20 x 5 cm (recept is voor twee platen)
- Bakken: ong. 55-60 minuten bij 180℃
- Afwerken: na afkoelen snijden in gewenste grootte en eventueel presenteren in caisses
Extra informatie
Cakebeslag van Sonnique Cream Cake is ontwikkeld om verschillende vullingen te kunnen dragenAfdrukken
