Creamy Cake Valentijnshart
Bekijk het recept voor Creamy Cake Valentijnshart
Ingrediëntenlijst
Recept Vanille
- 2500 g - 100% CREDI CR CAKE VANILLA RSPO-SG
- 875 g - 35% Eieren
- 560 g - 22.5% Water ca.
Recept Chocolade
- 2500 g - 100% CREDI CAKE CHOCO EXTRA DARK
- 875 g - 35% Eieren
- 750 g - 30% Olie
- 560 g - 22,5% Water ong.
Recept werkwijze
- Meng alle grondstoffen per receptuur tot een glad en soepel beslag. Ca. 2 minuten in de eerste versnelling en vervolgens ca. 3 minuten in de tweede versnelling
- Afwegen: Vul twee spuitzaken met beslag, één met vanille en één met chocolade. Smeer de hartvormen. Spuit het chocoladebeslag als eerste in en volg hierbij de hartvorm. Vul vervolgens met de spuitzak met vanille de vorm (vulgewicht: ca. 600 gram
- Bakken: ong. 50-55 minuten op 160℃
Afdrukken
